Ложка-нуазетка "Шар" диаметром 18 мм - профессиональный немецкий инструмент для оформления и декорирования блюд. Легко и быстро нарезать овощи, фрукты, бахчевые, масло в виде шариков. Инструмент также широко используется в карвинге для вырезания элементов, скульптуры и для вырезания мелких частей суставов, например, сердцевины цветка, ягоды.
Инструмент качественный и очень прочный, надежно ведёт себя в работе даже с очень жёсткими овощами, т.к. крепление выемки к ручке сделано методом точечной сварки.
Удобная рукоятка не скользит в руке во время работы. В выемке предусмотрена перфорация, чтобы вырезанный шарик не прилипал к инструменту и легко извлекался.
диаметр выемки – 18 мм,
длина инструмента – 14,5 см
, материал – нержавеющая сталь, полиамид.
Качество инструмента оценивают как профессионального повара, так любят и красиво оплачивают блюда, люди, занимающиеся карвингом.
Профессиональный инструмент TRIANGLE изготовлен в городе Золинген (Германия). Это всемирно известный центр стал по производству различных инструментов реализации. Не каждое предприятие, расположенное в городе, имеет право носить маркировку продукции «Сделано в Золингене», потому что «Сделано в Золингене» – гарантия качества и репутация, завоёванная веками.
Производитель: Triangle, Германия.